Passo 1

Retirar o caroço da tâmara e colocar numa taça com água quente para amolecer. Se não usar tâmara passe já para o passo 2.

Passo 2

Num liquidificador, junte a bebida vegetal (ou o leite), a banana, os mirtilos, a aveia e a castanha do Brasil.

Passo 3

Triture. Adicione a tâmara e triture novamente muito bem.

Passo 4

Sirva de imediato ou se preferir uma consistência de “pudim” deixe repousar por uns minutos.

Nota: 

Experimente substituir a bebida/leite por iogurte.