VAI PRECISAR DE:

- 6 dióspiros bem maduros (equivalente a 1+1/4 chávena)
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- 2 chávenas de farinha trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de gengibre em pó
- 1 colher de sopa de canela
- ½ colher de chá de sal
- ¼ chávena de amêndoas ou nozes moídas (ou outro fruto seco a gosto)
- ½ chávena de bebida vegetal (na receita foi utilizada bebida de soja)

PÃO DE

OUTONO DOCE

DURAÇÃO: 40 MINUTOS

QUANTIDADE: 10 PESSOAS

CONFECÇÃO:

1. Pré aqueça o forno a 180º c.

2.  Comece por retirar a polpa aos dióspiros e misture bem com o sumo de limão. Reserve.

 

3.  Junte a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, a canela, o gengibre e o sal e misture até ficar homogéneo.

4.  Adicione a polpa dos dióspiros à mistura seca e envolva sem bater. Adicione a bebida vegetal e a amêndoa moída.

 

5.  Depois de envolvida coloque a massa numa forma pré untada com um fio de azeite e coloque no forno durante cerca de 30 minutos a 180º c.

VEGAN
SEM AÇÚCAR
SEM ADOÇANTES

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© 2019 por Ana Jorge | Nutrihealth Coaching.