VAI PRECISAR DE:

PARA A MASSA

 


- 225 gr de amêndoa
- 10 tâmaras
- 10 figos secos
- 1 colher de sopa de canela
- 1 colher de chá de sal marinho
- 3 colheres de sopa de grãos de café
- 1/3 chávena de pepitas de cacau
- 1 colher de sopa de sumo de laranja
- raspa de 1 limão

 

PARA A DECORAÇÃO

- 200 gr de cacau
- grãos de café (1 por bolinha)
- especiarias, frutas secas, coco ralado, sementes de chia,

canela q.b.

BOLINHAS DE CACAU

E CAFÉ

DURAÇÃO: 35 MINUTOS

QUANTIDADE:  30/40 BOLINHAS

CONFECÇÃO:

1. Coloque todos os ingredientes da massa num robot de cozinha e triture até obter uma massa granulosa.

2. Molde a massa em pequenas bolinhas introduzindo um grão de café em cada uma.

3. Derreta o cacau e com a ajuda de um garfo mergulhe as bolinhas e disponha-as num tabuleiro decorando com o que mais lhe agradar.

4. Leve ao frigorifico até solidificarem.

VEGAN
SEM AÇÚCAR

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© 2019 por Ana Jorge | Nutrihealth Coaching.