VAI PRECISAR DE:

- 100 gr de tofu sedoso
- 2 colheres de sopa de sumo de lima
- 2 colheres de sopa de mostarda de dijon
- 3/4 de chávena de azeite
- coentros a gosto
- sal e pimenta q.b.

 

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MAIONESE

VEGAN

DURAÇÃO: 10 MINUTOS

QUANTIDADE: 1 TAÇA PEQUENA

CONFECÇÃO:

1. Comece por misturar o tofu, a mostarda e o sumo da lima até obter uma mistura cremosa.

2. Adicione lentamente o azeite em fio até obter um creme consistente e homogéneo.

3. Junte os coentros picados e retifique os temperos.

VEGAN