• Ana Jorge

LANCHES | REGRESSO ÀS AULAS

Os lanches são refeições muito importantes sobretudo quando falamos de crianças mas, por vezes, um pacote de bolachas e um leite achocolatado acabam por ser a opção mais rápida.

Na verdade, acabamos por ceder às exigências dos mais pequenos e ao factor “tempo” e sem pensarmos muito, acabamos por dar alimentos muito ricos em açúcar e muito pobres do ponto de vista nutricional.

Neste regresso às aulas a nossa sugestão é o PLANEAMENTO. Ele irá ser o seu melhor aliado quando se trata de organizar lancheiras sempre com a preocupação de fornecer refeições saudáveis e ao mesmo tempo agradáveis aos seus filhos.


Aqui ficam algumas dicas para o ajudar:

1. Planeei 2 ementas semanais, onde inclui diariamente uma refeição principal; o pequeno almoço e o lanche e vá rodando entre semanas;



2. Faça uma lista de compras com todos os ingredientes que precisa para cada uma destas duas ementas. Cada vez que for às compras já saberá o que precisa comprar; (vai demorar algum tempo a realizar esta lista mas acredite que vale a pena o investimento...);




3. Envolva sempre os seus filhos na escolha das refeições, com cedências de ambas as partes. Deixe-os escolher e permita uma ou duas refeições menos saudáveis a seu gosto;



4. Tenha sempre fruta fresca lavada e pronta a comer à disposição dos seus filhos;




5. Crie uma zona especifica de snacking no frigorifico com snacks saudáveis (com fruta, iogurtes, barritas);



6. Deixe os alimentos açucarados e salgados para ocasiões especiais, de preferência fora de casa para

evitar ter estes alimentos em casa;




7. Estipule um dia da semana (por exemplo Domingo) para as exceções (um doce, um refrigerante, etc);



8. Não seja fundamentalista. A privação poderá levar ao efeito contrário daquilo que pretende;




9. Explique aos seus filhos o porquê das escolhas mais saudáveis. As crianças estão em fase de aprendizagem e

esta informação é preciosa para hoje e para amanhã;




10. Dedique tempo, carinho e alguma imaginação...





SUGESTÕES DE SNACKS:

1 - CAIXA DE VEGETAIS

  • Tomate cherry

  • Cenoura

  • Pimento

  • Pepino

  • Azeitonas

  • Dip - húmus de grão (receita no site) + Nachos saudáveis (corte tortilhas em triângulos e toste)

2 - CAIXA DE FRUTA

  • Frutos vermelhos (mirtilos, amoras, framboesas)

  • Maçã

  • Ameixa

  • Uva

  • Dip - manteiga de amêndoa

3- CAIXA COM GRANOLA (receita no site)

  • Dip iogurte (sem açúcar)

4- BATIDO HEALTHY KIDS

  • 1 copo de Bebida vegetal

  • 1 colher sopa de flocos de aveia integral

  • 1 banana

  • ½ chávena de morangos

  • ½ chávena de espinafres

  • 1 noz

5 - TÂMARA RECHEADA COM MANTEIGA DE AMÊNDOA E NOZ




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